Đến dự Giao lưu có ông Huỳnh Văn Hoa, Bí thư Đảng ủy khối Các cơ quan thành phố; ông Trần Văn Dư, Phó Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam thành phố; đại diện lãnh đạo Văn phòng Thành ủy, UBND, các sở, ban, ngành, hội, quận huyện trên địa bàn thành phố; đại diện lãnh đạo các tỉnh thành Miền Trung - Tây Nguyên.
Về phía bạn bè quốc tế, có ông Khamsene Phommaseng, Tổng Lãnh sự, và ông Hatthakone Duangdavong, Phó Tổng Lãnh sự CHDCND Lào tại Đà Nẵng; ông Valentine Dikushin, Tổng Lãnh sự, và ông Nilov Roman, Phó Lãnh sự Liên bang Nga tại Đà Nẵng; các bạn bè quốc tế đang sống và làm việc tại thành phố Đà Nẵng.
Ngoài ra, các sinh viên đang theo học, nghiên cứu tại các trường Đại học trên địa bàn thành phố cũng hào hứng tham dự chương trình này.
Bà Đỗ Thị Kim Lĩnh, Thành uỷ viên, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ, Phó Chủ tịch Hội hữu nghị Việt - Lào thành phố, cho biết: chương trình “Giao lưu Văn hóa ẩm thực Việt - Lào” sẽ giới thiệu những nét đặc trưng của nền văn hóa đất nước Triệu Voi, điển hình là văn hóa ẩm thực và văn hóa văn nghệ; qua đó giúp tăng cường mối quan hệ hợp tác hữu nghị truyền thống, thắt chặt hơn nữa tình đoàn kết gắn bó thắm thiết giữa nhân dân Việt Nam nói chung và thành phố Đà Nẵng nói riêng với nhân dân Lào.
Ông Khamsene Phommaseng, Tổng Lãnh sự CHDCND Lào tại Đà Nẵng cho biết: Trong những năm vừa qua, thành phố Đà Nẵng cũng như các tỉnh miền Trung và Tây nguyên Việt Nam đã dành cho các tỉnh Nam Trung Lào sự giúp đỡ to lớn và hiệu quả như trong lĩnh vực giáo dục và đào tạo, văn hóa, kinh tế… Đối với Tổng Lãnh sự quán Lào, thành phố Đà Nẵng và các tỉnh miền Trung - Tây nguyên Việt Nam đã có quan hệ gắn kết, hỗ trợ phối hợp trong suốt nhiều năm qua. Chương trình Giao lưu văn hóa ẩm thực Việt - Lào cũng là một hoạt động tiêu biểu cho mối quan hệ hữu nghị hợp tác này.
Tại Chương trình Giao lưu, các gian hàng với các món ăn đặc trưng, truyền thống của nhân dân của các bộ tộc Lào như món “Lạp”, xôi nếp, thịt bò khô, gỏi đu đủ xanh… được trưng bày rất đẹp mắt, thu hút đông đảo người tham quan và thưởng thức. Các gian hàng ẩm thực Việt Nam cũng được trang trí đẹp mắt, tinh tế gồm các món ăn như mì Quảng, bột lọc, bánh ít, bánh cuốn, bánh bèo, cơm gà…
Các tiết mục văn nghệ đặc sắc được các nghệ sĩ trình diễn ca ngợi vẻ đẹp đất nước, con người Việt Nam và Lào cũng như tình nghĩa anh em keo sơn thắm thiết Việt - Lào./.
Hoài Linh